Marmiton

Ce week-end, à la maison, Marmiton était à l'honneur
On s'est mis aux fourneaux avec Mr A. et on s'est fait :

Un magret de canard sauce miel-orange
avec ajout de fécule de maïs pour épaissir la sauce
et sa purée carotte/riz (à tenter)
et pour dessert

un cheese cake inratable
dont j'avais remplacé les "petits bruns"
par des biscuits belge commençant par "S"
Verdict du frérot : pas assez de citron et pas assez mousseux
Recette que je dois donc améliorer
parce que mon frère est chiant !!!
Bon appétit (parce que c'est l'heure)